Elmalı Kurabiye

Klasikleşmiş bir kurabiye diyebilirim elmalı kurabiye için. Herkesin bildiği bu kurabiyeyi ben de bloğumda yayınlamak istedim. Değişik tatları ne kadar merak edip uygulasam da  elmalı kurabiyenin yeri benim için ayrı. Fırından çıkar çıkmaz  sıcak sıcak yemenin keyfi de bir başka…
Malzemeler
İçi için:

3 adet ekşi elma
3 çorba kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Hamuru için:

1 [...]

Tags: , , , ,

Yoğurt Çorbası

Sinemcim dün tarifini yaptım. Süper oldu. Favori çorbam artık bu!
Çok teşekkürler
Malzemeler

1 adet yumurta
1 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı yoğurt
Tereyağ (yarım çorba kaşığı)
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 adet et bulyon
Su ( göz kararı koydum,yaklaşık  4 bardak)
Pulbiber
Nane

Yapılışı

Tereyağı tencereye koyuyoruz.Yumurtayı,unu, yoğurdu ayrı bir kapta tel çırpıcı ile iyice karıştıyoruz.
Yoğurtlu karışımı tereyağın üzerine ekliyoruz.
Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. [...]

Tags: , , , ,

Nohutlu Havuçlu Pilav

Siteye biraz da yemek tarifi eklemek gerek di mi ? Hep kek , pasta olmaz yani 
Malzemeler

Bir su bardağı pirinç ( Ben Osmancık pirinci kullandım )
Bir su bardağı haşlanmış  nohut
Bir  adet rendelenmiş  havuç
Bir çay bardağı ince kıyılmış dereotu
Bir buçuk su bardağı sıcak su (300 ml )
Bir adet [...]

Tags: , , , ,